波尔（Boer）山羊是目前世界公认最优秀的肉用山羊。德化县于1999年、2001年先后引进南非波尔山羊14头进行饲养繁育。经过2年来的繁育，现波尔山羊存栏30多头。通过饲养观察，波尔山羊具有生长良好，适应性强、抗病力强和繁殖率高等优点。对波尔山羊的生产性能进行测定，基本接近和达到《全国波尔山羊品种选育标准》：波尔山羊公母羔初生重较我县本地戴云山羊分别提高了164.9%、170%，6月龄体重分别提高了125.7%、71.8%，周岁体重分别提高了207.9%，172.4%。

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