德化县地处福建省中部、土地资源丰富，劳动力资源充足，气候独特，发展优质早熟梨具有得天独厚的自然优势，为发挥这一优势，我县进行了战略性结构调整，将德化优质早熟梨确定为我县果树主栽品种，经过多年的宣传、发动，现已发展2.7万亩，产量1700吨。该产品晶莹剔透、香甜可口，营养丰富，含有各种维生素、糖类、蛋白质等人体不可缺少的物质，具有止咳润肺、强身健体等功效，是果中之珍品。曾荣获2002年全国优质早熟梨鉴评第一名。

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